by आज हम वही रेसिपी आपसे शेयर कर रहें है जिसे आप आर्डर करके ३० मिनट्स में अपने घर मंगा लेतें है. कुछ याद आया …..जी हाँ आज हम बनायेंगे पिज़्ज़ा Cheese Burst Pizza at home | तवे पर चीज़ ब्रस्ट पिज़्ज़ा (एक दम मार्किट जैसा) वो भी अपने घर में ….इसे हम बिना ओवन के बनायेंगे तवे पर. तो आइएये रेसिपी शुरू करें
तवे पर चीज़ ब्रस्ट पिज़्ज़ा | Cheese Burst Pizza without Oven | Tawa Pizza | Farm House Pizza | Pizza
वैसे पिज़्ज़ा एक इटालियन डिश है लेकिन आज पूरी दुनिया में लोग इसे बहुत शौक से खा रहें हैं. तो क्यों न इसे घर में बनाया जाये.. इससे आप अपने अनुसार टॉपिंग कम या ज्यादा भी कर पाएंगे
Equipment
- Twa
- Pizza Cutter
- plates
Ingredients
- 1 Cup मैदा
- 1 tbsp वेजिटेबल आयल
- १ Cup वाटर
- 2 टमाटर
- 1 शिमला मिर्च
- 1 प्याज़
- 1 Packet मोज़ेरिल्ला cheese
- 1/2 tbsp चिल्ली फलैक्स
- 1 tbsp ऑरेगैनो हेर्ब्स
- 1 tbsp ब्लैक पप्पेर
- 2 tbsp पिज़्ज़ा
- 1 tbsp बेकिंग पावडर
- 1 tbsp बेकिंग सोडा
- 1/2 tbsp चीनी
Instructions
- सबसे पहले Dough तैयार करना है, इसके लिए मैदा में 1 tbsp बेकिंग पॉवर, 1 tbsp बेकिंग सोडा, 1/2 tbsp चीनी, नमक taste के अनुसार 1 tbsp वेजिटेबल आयल डालें. अब थोडा थोडा पानी डालते हुए सॉफ्ट dough तैयार करें. अब इसे ३० मिनट्स के लिए रख दें
- अब हम पिज़्ज़ा का बेस तैयार करेंगे. इसके लिए dough के छोटे छोटे पड़े बनायेंगे और उसको हाथ से थोडा रोटी जैसा बनेगे. आप चाहें तो बेलन का प्रयोग भी क्र सकतें हैं. फोर्क (fork) से थोडा थोडा छेद कर लेंगे ताकि बेस फूलेगा नही
- अब इस पिज़्ज़ा बेस को तवा पर मध्यम फ्लेम में रखे. अब बेस पर टॉपिंग डालें इसमे कटा प्याज़, शिमल मिर्च और टमाटर डालें. अब मोज़ेरिल्ला cheese को grate करके डालें. और १० मिनट्स तक गरम करें धक् कर. जब cheese पिघल जाये तब ऊपर से चिल्ली फलैक्स, ओरगेनो सीड्स और ब्लैक पप्पेर डालें. अपने अनुसार आप पिज़्ज़ा तोप्पिंग्स को कम या ज्यादा कर सकतें हैं, साल्ट अपने taste के अनुसार भी से दाल सकतें हैं. अब इसको १०-२० मिनट्अस मीडियम फ्बलेम पर पकाएं , पिज़्ज़ा तैयार है. इसे पिज़्ज़ा कटर से कट कर लें
Video
Notes
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Summary
Recipe Name
Cheese Burst Pizza at home | तवे पर चीज़ ब्रस्ट पिज़्ज़ा
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Crazy 4 food
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