by नमस्ते दोस्तों, कैसे है आप सब ?
आज हम देखेगे मेथी के पराठे की रेसेपी गुजराती स्टाइल Methi paratha healthy dinner Recipe
Methi Paratha
its a main ingredient is methi so it a source of iron and vitamin A and is really less in calories.
Ingredients
- 1 Cup हरी मेथी के पत्ते
- 1 tsp हल्दी पाउडर
- 2 tsp मिर्च पाउडर
- 1 tsp धनिया पाउडर
- 1 tsp गरम मसाला
- 1 tbsp अदरक और लहसुन का पेस्ट
- 1 Cup गेहूँ का आटा
- स्वादानुसार नमक
- तेल
- पानी
Instructions
- एक बड़े बर्तन में गेहूँ का आटा ले लीजिए।
- उसमे ३ छोटी चम्मच तेल डालिये और स्वादानुसार नमक मिलाये।
- सब चीज़ोको अच्छे से मिक्स कर लीजिये.
- और उसमे थोड़ा थोड़ा करके पानी ले के आटा बना लीजिए नरम सा।
- १० मिनिट के लिए साइड में रख दीजिए।६. अब थोड़ा सा बॉल साइज का आटा ले लीजिएऔर थोड़ा सा गेहूँ का आटा लेकर बेलन से पराठा बेलिए।
- तवा गरम करने के लिए रख दीजिए और पराठा डाल दीजिए सेकने क लिए, एक साइड थोड़ा पकने के बाद पलट दीजिए।
- तेल डालिए पराठे के कॉर्नर में और पराठे पे भी थोड़ा सा तेल लगा दीजिए और पलट कर उसे मध्यम आंच पैर सेके।
- इस तरीके से आप दूसरे पराठे बना लीजिए।
- आप का पराठा तैयार है अब आप इसे परोसे दही, चटनी , चाय , सब्जी के साथ। या नाश्ते में भी खा सकते है।
Notes
यह पराठे खाने मै बहुत ही स्वादिस्ट लगते है और आप इस में मन पसंद की पत्ते की सब्जी मिला सकते है। जैसे की पालक , हरा धनिया , मूली के पत्ते आदि।
जरूर से आ[प ये एक बार बना के देखिएगा और आप हमें जरुर से बताईएगा आपको हमारी रेसिपी कैसी लगी हमें कमेंट सेक्शनमै जरूर लिख के बताएगा।
Summary
Recipe Name
Methi paratha healthy dinner Recipe in gujarati Style
Author Name
Gayatri Patel
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
I tried it, it’s really tastes awesome, I m in love with it. Gayatri Patel you are just amazing.